加入好友



 
 
 

<-回到遊子心情
 紐西蘭札記 ~ 王哲之

紐西蘭札記                       王哲之


 


司機老莫


這次紐西蘭南島之旅,我們的全程巴士司機名叫Murray (就姑且稱之為老莫)。老莫年近六十,中等身材,身子硬朗,非常喜歡走路,沿途不但與我們一起健行,而且健步如飛,總是走在隊伍最前面,沒有人趕得過他,真不像一般上了年紀的西方人。途中有機會與他同住一房,我才發現,原來老莫是有備而來,除了皮鞋還多帶了兩雙鞋,一雙是紐幣三百多元的登山鞋,另一雙是較便宜的走路鞋。


 


因為我本身也喜歡登山健行,因此倆人臭氣相投,經常密室中一起拿著地圖研究步道,好讓團友們在國家公園中走個痛快。經我估計,這次全程大約走了四十公里,其中在庫克山國家公園有一條需要垂直登高約四百公尺的登山步道,兩人商量好,留到最後離開的那天早上再去爬,老莫要我保密,千萬不要告訴大家是爬陡坡,只要說來回兩個小時就好。但是老王午夜夢迴,每想到巴士上團友們傳過來的餅乾、糖果、豆腐乾,惻隱之心便油然而生,忍不住提醒大家要穿厚襪、好鞋、護膝等。


 


不幸,回國後,有團友在網路上說我與老莫“狼狽為奸”,陷害眾家兄弟姐妹云云。說句良心話,就憑老王能夠發出惻隱之心這點,便不應將我與老莫歸於同一類,更何況我還奉眾人之命,晚上要拼命打鼾,拖累老莫體力,不能讓他白天走太快。因此“狼狽為奸”一詞,對我實在不盡公平,不知大家以為然否


 


老莫非常健談,臉上經常掛著笑容,和藹可親,與全團的互動出奇的佳,只是一口紐西蘭腔英語,有時還真不容易聽懂。返回基督城的前一天,我問起隔天的午餐地點,他拿起電話就與太太聯絡,然後很爽快的說,到他家午餐。這件事告訴團友後,大家都高興不已,因為這趟旅行又可增添一份話題與回憶。事後知道,這是老莫第一次邀請旅遊團體到他家。


 


途中買了兩打啤酒(for Murray)與紅白葡萄酒各一瓶(for Murray’s wife Sherra)當做禮物。到達老莫家時,Sherra親自出來歡迎,我們下車齊聲喊“Sherra!”倒先把她嚇了一跳。老莫家後院很大,花朵盛開,看得出主人照顧得很用心。餐廳裡早已擺滿了三明治、熱狗、蛋糕、飲料等各樣食物,大家參觀房子、拍照、聊天好不熱鬧,最後在院子裡與男女主人團體合照,賓主盡歡,高興離去。


 


老莫最後送我們到機場時,終於說出了內心話:「你們是我見過最棒的團體!」憑良心說,老莫也是我們見過最棒的旅遊巴士司機。老莫,我們想念你!


 


老王湯麵


因為常外出旅行,有時到了異地,圖個省時間、合胃口,若有廚房,也會自己弄點吃的,時間久了自然熟能生巧,竟讓我摸出了一套自己的標準食譜。


 


這趟紐西蘭之旅沿途住宿多有廚房,尤其位在Franz Josef冰河的YH,公用廚房中有有四套流理台與爐子,廚具、調味料一應俱全,堪稱所見YH中廚房設備較完善者,每到用餐時刻,各方背包客濟濟一堂,真是熱鬧。


 


話說這天在YH是到紐西蘭第一次煮晚餐,仍然是標準的〈老王湯麵〉:先燒上一鍋水,然後放入洗淨切片之番茄數個,待水滾後,把台灣帶來的細乾麵放入數把,水再滾後就可打蛋、放洋菇,最後把青菜、苜蓿芽、綠豆芽一起放入鍋內,水滾火熄,於是一鍋色香味俱全,營養可口的〈老王湯麵〉大功告成。如果吃的味重,乾麵可用泡麵代替;如果吃葷,可加入一罐當地超市買回之康寶牛肉罐頭;如果沒有台灣乾麵,用當地超市中的義大利乾麵也可以。此麵譜變化無窮,運用之妙,完全存乎一心。


 


用餐時順便拿出一瓶紅酒,請團裡兩位大男生一起吃湯麵,一大鍋麵三條漢子吃的精光,只見三人好酒、湯麵一起下肚,口齒留香,頻頻露出「酒足麵飽」之幸福笑容。後來,兩位大男生只要是與我一起弄晚餐,備料、煮麵均已駕輕就熟,老王十餘年練就之麵譜秘笈,慶幸終於有了4D傳人。想到兩個大男生,爾後出國旅行能夠自食其力,有〈老王湯麵〉可吃,免受番邦食物之苦,也算得上我老王功德一件。


 


高空彈跳


提到紐西蘭的高空彈跳,就馬上會聯想到那座有名的Kawarau Bridge,因為它是1988年開始,世界上首次操作商業高空彈跳的發源地,現在每年仍有數萬人慕名來此彈跳。


 


這天早上,我們來到Kawarau Bridge,團裡共有七名勇士要上陣,不用說您也猜得到,我老王當然在七勇士之中。工作人員問我要不要碰水?開什麼玩笑,千里迢迢到紐西蘭彈跳怎能不碰水!不過,我特別補充了一句:手碰到就好,頭就不必了。身子慢慢移到跳台邊,往下一瞧,乖乖隆的咚!我站在這上面幹什麼?!斜望過去,一旁眾家兄弟姐妹正緊緊的盯著我,這當口,輸人不輸陣,再心虛也要裝作若無其事、一副神勇的樣子,於是兩手一舉、心一橫,就栽下去了。


 


你若問我栽下去的感覺如何?說實話,老王當時身心俱已進入虛空狀態,過程完全“莫宰羊”,等到回過神來,已在空中擺盪,感覺身上冰涼,原來上半身入了河水,衣服全濕透了。上岸後,忿忿不平的告訴老莫:我應該是被你的同胞設計了,用來刺激、娛樂一下現場觀眾。老莫一面打量著濕淋淋的我,一面還說風涼話:到Kawarau Bridge如果不碰到水,怎能算是Bungy Jumping?哇咧!


 


後來只要說起彈跳,想不到同團其他六位勇士對我的落水動作,都羨慕的不得了。不過,我一直懷疑,這幾個人到底是真想落水,還是只想給我一點安慰?


 


老貓不上熱灶


有位團友在皇后鎮街上的櫥窗中看到一件T恤,衣服上印著一段非常有趣的文字:「To be old and wise, you must first be young and stupid.」因為這位團友是位股市投資專家,所以認為這句話套用在股市中很恰當。


 


我想,這句話不但可套用在股市,也可套用在人生的經驗中。我記得曾聽過一則諺語,大意是:年輕時被熱灶燙過的貓,年老時不會再跳上熱灶。人也一樣,「上一次當,學一次乖」一面成長,一面累積經驗。如果到老還堅持要上熱灶,那一定是一隻笨貓。


 


〈感謝頑童ㄚ伯ㄚ嫂提供的這件T恤,想看T恤真面目者,請到


http://tw.myblog.yahoo.com/jw!FDTlyHiBERqOrgxkRqqRZ6Wa


 


老友小杜


小杜是我中正理工學院的小老弟,也是在中科院相處多年的老同事。十三年前,他退伍後移民到紐西蘭的奧克蘭城,接著我也離院移民加拿大,自此兩人分居南北半球,未再連繫。


 


碰巧這次從紐西蘭返國,因機位問題,我與另九位團友要在奧克蘭多停留兩天。出發前,在研究安排這兩天行程時,突然心生一計,間接找到小杜的電話而聯絡上,拜託他找一位華語導遊朋友,屆時帶領我們留下的幾位遊覽奧克蘭,小杜一口答應,這件事全包在他身上,讓我寬心不少。


 


在奧克蘭相見,除了歲月在小杜臉上留下些許痕跡外,以往熱情助人、風趣健談的本性一點都沒改。遊覽奧克蘭首日結束後,小杜夫婦特地接我回到家裡,拿出號稱珍藏之萬元紅酒,兩人一面喝著好酒,一面談著往事。如今小杜移居紐西蘭已經十三年,在奧克蘭北岸挑選的高地上,蓋起了自己理想中的房子;兒子非常資優目前就讀醫學院,還有兩年畢業;自己也在紐西蘭紮下基礎,建立了保養品事業。


 


撫今追昔,可說當初的決心,改變了我倆後半生完全不同的際遇。在陽台上看著南十字星下燈火輝煌的奧克蘭,相信老友與我一樣,內心都有些感觸。